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독성이 있으므로 싹이 나거나 빛이 푸르게 변한 감자는 많이 먹지 않도록 주의해야 한다. 감자는 가공해서 당면, 즉석 매시트포테이토 가루, 포테이토칩 같은 여러 식품을 만들기도 한다. 또 수프와 스튜 통조림에도 감자가 이용된다. 감자는 버터, 그레이비 소스, 샤워 크림...

헤밍웨이 죽음 스타인벡 노벨문학상 수상 로브그리예 『스냅 쇼트』 시몽 『팔라스』 베르겐그륀 『제3의 꽃다발』 웨스키 『어느 것이나 포테이토 치프가 붙은』 헤세 죽음 G.세페리스 노벨문학상 수상 즈네 『자코메티론』 뷔토르 『생 마르코 사원의 묘사』 뵐 『광대의 의견』 헉슬리...

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