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ᄐᆞ니ᄒᆞᆫ되ᄡᆞᆯᄀᆞᆯᄅᆞ로스믈다ᄉᆞᄉᆞᆯ머길거시오ᄒᆞᆫ말로이ᄇᆡᆨ쉰을머기고ᄒᆞᆫ나히머그면넉ᄃᆞᆯ을머글거시니서말이면ᄒᆞᆫᄒᆡᄅᆞᆯ견듸리라
○沉醬法
○沙參桔梗去蘆洗乾擣末篩過沈水去毒緊握去水入瓮約末十斗末醬一二斗入於其上鹽水量入沈之則皆熟爲醬
더덕과도라즐삭도다ᄯᅥᆫ머리ᄅᆞᆯ버히고시서ᄆᆞᆯᄅᆡ여ᄀᆞᄅᆞ밍그라믈에우려
ᄐᆞ니ᄒᆞᆫ되ᄡᆞᆯᄀᆞᆯᄅᆞ로스믈다ᄉᆞᄉᆞᆯ머길거시오ᄒᆞᆫ말로이ᄇᆡᆨ쉰을머기고ᄒᆞᆫ나히머그면넉ᄃᆞᆯ을머글거시니서말이면ᄒᆞᆫᄒᆡᄅᆞᆯ견듸리라
○沉醬法
○沙參桔梗去蘆洗乾擣末篩過沈水去毒緊握去水入瓮約末十斗末醬一二斗入於其上鹽水量入沈之則皆熟爲醬
더덕과도라즐삭도다ᄯᅥᆫ머리ᄅᆞᆯ버히고시서ᄆᆞᆯᄅᆡ여ᄀᆞᄅᆞ밍그라믈에우려
