이 페이지는 교정 작업을 거쳤습니다
- ᄐᆞ니 ᄒᆞᆫ 되 ᄡᆞᆯᄀᆞᆯᄅᆞ로 스믈 다ᄉᆞᄉᆞᆯ 머길 거시오 ᄒᆞᆫ 말로 이ᄇᆡᆨ 쉰을 머기고 ᄒᆞᆫ나히 머그면 넉 ᄃᆞᆯ을 머글 거시니 서 말이면 ᄒᆞᆫ ᄒᆡᄅᆞᆯ 견듸리라
○沉醬法
○沙參桔梗去蘆洗乾擣末篩過沈水去毒緊握去水入瓮約末十斗末醬一二斗入於其上鹽水量入沈之則皆熟爲醬
- 더덕과 도라즐 삭 도다ᄯᅥᆫ 머리ᄅᆞᆯ 버히고 시서 ᄆᆞᆯᄅᆡ여 ᄀᆞᄅᆞ 밍그라 믈에 우려
○沉醬法
○沙參桔梗去蘆洗乾擣末篩過沈水去毒緊握去水入瓮約末十斗末醬一二斗入於其上鹽水量入沈之則皆熟爲醬
