페이지:신간구황촬요.djvu/53

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謫仙燒酒方

○白米一升五合百洗經宿作末湯水四斗 作粥待冷好麴末三升和合入甕夏則三 日冬則五日後粘米一斗百洗經宿蒸飯 本酒和合入甕待熟分四注之則一注出 四升合十六升味好

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